Блинчики с бананом и рисовой мукой
- Бананы (спелые) — 300 грамм
- Яйцо С0 — 2 шт
- Кефир — 100 грамм
- Мука рисовая — 120 грамм
- Сода — щепотка
- Бананы поломать на кусочки и размять вилкой, добавить все остальные ингредиенты, перемешать до однородности.
- Выпекать на разогретой сковороде без масла (либо на небольшом его количестве), наливая столовой ложкой (1 ложка — 1 блинчик) до появления пузырьков, перевернуть и жарить с другой стороны несколько секунд.
