Кисло-сладкий китайский соус
- Соевый соус — 30 грамм
- Уксус рисовый — 25 грамм
- Вода — 55 грамм
- Сахар — 20 грамм
- Крахмал кукурузный — 12 грамм
- Все ингредиенты соуса смешать.
- Добавлять в почти готовое блюдо (курица, креветки, лапша), прогреть, постоянно помешивая, (соус будет от нагревания загущаться).