Блины
- Молоко — 450 мл
- Яйца С0 — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.ложка
- Соль — 1 щепотка
- Мука — 140 грамм
- Растительное масло — 1 ст.ложка
- Взбить миксером яйца с молоком, сахаром и солью.
- Добавить муку, взбить снова.
- Добавить растительное масло, перемешать, дать тесту настояться при комнатной температуре минимум 20 минут либо оставить на ночь в холодильнике.
- Жарить на раскаленной сковороде, периодически смазывая ее тонким слоем растительного масла.
