Гранола
- Овсяные хлопья — 250 грамм
- Орехи (любые) — 100 грамм
- Мед — 2 ст.ложки
- Кокосовое масло — 2 ст.ложки
- Орехи нарезать некрупно, смешать с овсяными хлопьями.
- Смешать мед и масло, нагреть (не доводить до кипения), влить в смесь орехов и хлопьев, перемешать.
- Высыпать смесь ровным слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой, выпекать в духовке, разогретой до 150 С 20-30 минут, периодически перемешивая смесь лопаткой. Гранола должна стать карамельного цвета.
- Достать из духовки, перемешать, остудить. По желанию добавить сушеные ягоды, фрукты.
