Мандариновый конфитюр

  • Мандарины - 1 кг
  • Лимон - 0,5 шт
  • Вода - 300 гр
  • Сахар - 300 гр
  1. Мандарины и лимон вымыть, нарезать поперек на 2 части, выложить в кастрюлю, добавить сахар и воду. Довести до кипения, варить после закипания 15 минут, остудить.
  2. Выжать из мандаринов и лимонов сок, процедить. Готовить на слабом огне 1,5 часа до небольшого загустения. Перелить в стерильную стеклянную банку с крышкой, остудить.
Made on
Tilda