Лосось с кунжутом
На 1-2 порции:
- Лосось - 300 грамм
- Соевый соус (слабосоленый) - 1 ст.ложка
- Терияки - 1 ст.ложка
- Мед - 1 ст.ложка
- Горчица - 1 ст.ложка
- Кунжутное масло - 1 ст.ложка
- Кунжут - 1 ч.ложка
- Смешать соевый соус, терияки, мед, горчицу, кунжутное масло, замариновать лосось минимум на 1 час.
- Выложить рыбу в форму для запекания на пергамент, полить оставшимся соусом, посыпать кунжутом.
- Запекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут. Если используется стейк - запекать дополнительно 3-5 минут в режиме гриля.
